Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Креветка королевская Ваннамей варёно-мороженая с головой в панцире от интернет-магазина «Море и Лес» — это превосходный выбор для быстрой кулинарии и создания изысканных домашних застолий. Белоногая королевская креветка (сорт Ваннамей) высоко ценится по всему миру за свои выдающиеся гастрономические качества. Формат варёно-мороженой продукции невероятно удобен на современной кухне: морепродукты отвариваются непосредственно в местах вылова сразу после деликатной калибровки, за счет чего сохраняется их идеальная свежесть и экономится ваше время.
Главные преимущества цельной королевской креветки Ваннамей 31/40:
- Максимальная сочность благодаря панцирю. Поставка креветок в цельном виде (с головой и в натуральном панцире) считается лучшим выбором. Хитиновая оболочка выступает в роли природного защитного барьера, который надежно запечатывает все ценные соки и плотность структуры волокон внутри мяса, предотвращая его усушку.
- Сочный сладковатый вкус. Мясо креветок Ваннамей обладает характерной упругой, но при этом очень нежной текстурой и благородным деликатным вкусом с приятными сладковато-крабовыми нотками. Они лишены резкого специфического запаха и прекрасно гармонируют со свежей зеленью и цитрусовыми соусами.
- Передовая индивидуальная заморозка. Морепродукты проходят процесс замораживания поштучно (технология IQF). Это исключает образование единого ледяного монолита и больших наростов наледи — защитная глазурь строго соответствует международным стандартам и не превышает пяти процентов. Вы можете легко отсыпать из упаковки ровно столько креветок, сколько необходимо для блюда.
Кулинарные идеи для вашего стола:
Поскольку креветки уже полностью сварены, их ни в коем случае нельзя долго варить повторно, иначе мясо станет жестким. Для подачи в качестве холодной закуски пакет достаточно постепенно разморозить. Если вы хотите подать их горячими, просто опустите креветки в кипящую воду с укропом, лавровым листом и лимоном буквально на 1–2 минуты, чтобы они прогрелись. Также цельные королевские креветки калибра 31/40 потрясающе подходят для быстрого обжаривания на гриле, мангале или сковороде с добавлением чеснока, чили и оливкового масла до хрустящего панциря. Они станут главным украшением праздничных морских плато, паэльи и азиатских супов.
Морепродукт поставляется в прозрачном герметичном пакете фиксированной массой нетто 1 кг. Чтобы на 100% сохранить тающую нежность деликатесного мяса, производите размораживание постепенно — в основном отделении холодильника. Повторное замораживание не допускается.
Характеристики
Бренд
Море и Лес
Состав
креветки королевские Ваннамей (Penaeus vannamei) с головой в панцире варёно-мороженые
Пищевая ценность
белки: 19,2 г, жиры: 1,0 г, углеводы: 0 г (на 100 г)
Энергетическая ценность
86 ккал / 360 кДж (на 100 г)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
