Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Кальмар Командорский тушка без кожицы свежемороженый от легендарного бренда «Океанрыбфлот» — это образец высочайшего качества диких морепродуктов отечественного производства. Командорский кальмар обитает исключительно в естественной среде суровых и чистых дальневосточных морей. В отличие от импортных аквакультурных аналогов, он обладает более насыщенным вкусом и плотной структурой. Благодаря профессиональной фабричной обработке, тушки поставляются уже без плавников и полностью очищенными от внешней кожицы, что избавляет вас от долгой и рутинной работы на кухне.
Главные преимущества очищенных тушек командорского кальмара:
- Утонченный вкус и идеальная форма. Плотное белое мясо командорского кальмара обладает благородным, слегка сладковатым вкусом с нежными ореховыми нотками и деликатным морским ароматом. Цельные полые тушки (трубки) идеально сохраняют свою анатомическую форму при правильной термической обработке, оставаясь сочными, мягкими и упругими.
- Природный суперфуд для здоровья. Морепродукт является признанным эталоном диетического и спортивного питания благодаря рекордному содержанию легкоусвояемого белка при практически нулевой жирности. Мясо кальмара богато натуральным йодом, фосфором, калием, селеном и незаменимыми жирными кислотами, а также витаминами группы B (особенно B12), которые укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ и поддерживают работу сердца.
- Высокий стандарт фабричной заморозки. Продукт проходит быструю шоковую заморозку сухим методом непосредственно после вылова и бережной очистки. Количество защитной ледяной глазури строго минимально и не превышает пяти процентов. Это полностью предотвращает заветривание нежного мяса в морозильной камере, гарантируя честный вес без лишней воды.
Кулинарные идеи для вашего стола:
Очищенные тушки командорского кальмара невероятно универсальны и просты в приготовлении, а главный секрет — минимальное время варки или обжаривания (всего 2–3 минуты в кипящей воде, чтобы мясо не стало жестким). Формат аккуратных полых трубок идеален для фарширования начинками из риса, грибов, сыра или овощей с последующим запеканием в духовке. Также филе великолепно подходит для нарезки соломкой или колечками для морских салатов, пасты, ризотто, обжаривания в воке с овощами или на гриле.
Морепродукт поставляется в фирменной герметичной упаковке в виде аккуратного брикета фиксированной массой нетто 600 грамм. Чтобы полностью сохранить структуру волокон и нежность деликатесного мяса, производите медленное размораживание постепенно — в основном отделении холодильника. Повторное замораживание не допускается.
Характеристики
Бренд
Океанрыбфлот
Состав
кальмар командорский (Berryteuthis magister) тушка без кожи и плавника сыромороженая
Пищевая ценность
белки: 18,0 г, жиры: 2,2 г, углеводы: 0 г (на 100 г)
Энергетическая ценность
92 ккал / 385 кДж (на 100 г)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
