Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Дикие красные аргентинские лангустины (креветки) без головы от бренда Seastar — это изысканный морепродукт премиального качества, созданный для ценителей высокой морской кухни и комфортного приготовления. В отличие от аквакультурных креветок, аргентинский гамбон вылавливается в естественной среде обитания в глубоких и экологически чистых водах Атлантического океана. Натуральный рацион и плавание в холодных течениях формируют плотное, сочное мясо лангустинов с благородным сладковато-крабовым вкусовым оттенком.
Главные преимущества лангустинов Seastar L3 без головы:
- Идеальная разделка для кулинарии. Формат HLSO (без головы) невероятно практичен. Вы покупаете исключительно чистый вес ценного продукта, не переплачивая за вес головы. Овощное рагу, паэлья или домашний гриль — готовить такие креветки в разы быстрее и приятнее.
- Калибр хвостов L3. Размерный ряд L3 гарантирует отличный баланс: на килограмм приходится от 35 до 55 крупных, мясистых хвостов. Они превосходно смотрятся при подаче и сохраняют максимальную сочность при обжаривании.
- Сухая судовая заморозка (Sea Frozen). Бережная шоковая обработка прямо на борту рыболовецкого судна сразу после вылова мгновенно фиксирует полезные свойства морепродукта. На лангустинах полностью отсутствует толстая ледяная корка, что гарантирует сохранение структуры волокон.
Советы по быстрому приготовлению:
Лангустины Seastar поставляются в сыромороженом виде (их естественный цвет — кораллово-розовый). Перед приготовлением аккуратно надрежьте панцирь вдоль спинки и удалите кишечную вену. Морепродукт идеально подходит для обжаривания на сковороде с добавлением чеснока, сливочного масла и белого вина, а также для запекания на гриле или добавления в традиционную итальянскую пасту. Время термической обработки составляет всего 2–3 минуты, чтобы мясо оставалось нежным и тающим во рту.
Продукт поставляется в фирменной плотной картонной коробке массой нетто 2 кг. Благодаря сухой заморозке хвосты легко отделяются друг от друга, позволяя размораживать морепродукты порционно.
Характеристики и КБЖУ на 100 г продукта (средние значения):
- Состав: креветки аргентинские (Pleoticus muelleri) дикие без головы сыромороженые (хвосты), защитная глазурь (не более 7%)
- Район вылова: Юго-Западная Атлантика (Аргентина)
- Срок годности: 24 месяца при температуре не выше -18 °C
- Калорийность / Энергетическая ценность: 90 ккал / 377 кДж
- Белки: 19,0 г
- Жиры: 1,0 г
- Углеводы: 0 г
Характеристики
Бренд
Seastar
Состав
креветки аргентинские (Pleoticus muelleri) дикие без головы сыромороженые (хвосты), защитная глазурь (не более 7%)
Пищевая ценность
белки: 19,0 г, жиры: 1,0 г, углеводы: 0 г (на 100 г)
Энергетическая ценность
90 ккал / 377 кДж (на 100 г)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
