Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Креветка королевская Ваннамей свежемороженая без головы в панцире от интернет-магазина «Море и Лес» — это изысканный морской деликатес высшего качества, созданный для настоящих ценителей ярких гастрономических вкусов. Белоногая королевская креветка (сорт Ваннамей) заслуженно считается одной из самых популярных в мире благодаря своим превосходным кулинарным свойствам. Формат разделки без головы (сочные хвостовые части в панцире) позволяет существенно экономить драгоценное время на кухне, при этом сохраняя первозданную сочность морепродукта при приготовлении.
Главные преимущества эквадорской королевской креветки 26/30:
- Восхитительный вкус и текстура. Мясо креветок Ваннамей обладает плотной, упругой структурой волокон и благородным, деликатным вкусом с выраженными сладковато-крабовыми нотками. Наличие натурального панциря является огромным плюсом: во время обжаривания или запекания он надежно удерживает все ценные соки внутри, не позволяя нежному мясу пересушиться.
- Крупный ресторанный калибр. Маркировка 26/30 указывает на солидный размер морепродукта (в пересчете на килограмм приходится от 57 до 66 крупных сочных хвостов). Такие креветки потрясающе и эффектно смотрятся на большом праздничном блюде, они очень удобны в очистке и идеально подходят для ресторанной подачи.
- Бережная шоковая заморозка. Морепродукты проходят быструю сухую заморозку непосредственно после вылова и калибровки на фабрике в Эквадоре. Тончайший слой защитной ледяной глазури строго соответствует стандартам и не превышает пяти процентов. Это гарантирует отсутствие снега и лишней наледи в коробке — вы получаете чистый честный вес без переплаты за воду.
Кулинарные идеи для вашего стола:
Крупные королевские креветки калибра 26/30 открывают безграничный простор для кулинарного творчества. Благодаря наличию панциря и отсутствию головы, они признаны абсолютным эталоном для обжаривания на гриле, мангале или раскаленной сковороде. Достаточно обжарить их по паре минут с каждой стороны с добавлением чеснока, оливкового масла и свежего розмарина. Также хвосты великолепно подходят для запекания в духовке под пряным или сливочным соусом, приготовления знаменитых азиатских супов Том Ям, легких салатов и изысканной итальянской пасты.
Морепродукт поставляется в оригинальном фабричном коробе фиксированной массой нетто 1,8 кг. Чтобы полностью сохранить структуру волокон и нежность деликатесного мяса, производите медленное размораживание постепенно — в основном отделении холодильника. Повторное замораживание не допускается.
Характеристики
Бренд
Море и Лес
Состав
креветки королевские Ваннамей (Penaeus vannamei) без головы в панцире сыромороженые
Пищевая ценность
белки: 19,0 г, жиры: 1,0 г, углеводы: 0 г (на 100 г)
Энергетическая ценность
85 ккал / 356 кДж (на 100 г)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
