Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Стейк трески свежемороженый «Марлин», 500 г — идеальный выбор для здорового питания и легкого семейного ужина. Дикая атлантическая треска вылавливается в экологически чистых северных регионах и замораживается непосредственно после вылова технологией шоковой заморозки. Это позволяет полностью сохранить плотную слоистую текстуру, сочность мяса и все полезные микроэлементы.
Треска ценится за свое диетическое, белоснежное мясо с деликатным, благородным вкусом. Крупные стейки в вакуумной упаковке практически не содержат костей, кроме хребтовой, что делает их очень удобными в приготовлении для детей и взрослых.
Польза для здоровья
Атлантическая треска считается эталоном диетической рыбы благодаря рекордно низкому содержанию жира при высоком уровне белка. Регулярное употребление этой дикой рыбы способствует:
- Снижению веса — чистый легкоусвояемый протеин надолго насыщает без лишних калорий.
- Укреплению иммунитета — высокая концентрация витаминов группы B, калия, фосфора и серы.
- Здоровью щитовидной железы — природный источник йода и селена, дефицитных для городских жителей.
Секреты приготовления
Чтобы постное мясо трески получилось невероятно нежным и сочным, используйте простые кулинарные приемы:
- Бережная дефростация. Всегда размораживайте рыбу на нижней полке холодильника. Правильная разморозка сохранит сок внутри волокон.
- Запекание в соусе. Треска отлично впитывает маринады. Стейки получатся очень сочными, если запечь их в духовке под «шапкой» из томатов, лука и сметанно-чесночного соуса.
- Жарка на сковороде. Чтобы рыба сохранила форму, обваляйте стейк в муке или сухарях и жарьте на хорошо разогретом масле. Для сочности можно добавить на сковороду кусочек сливочного масла и веточку розмарина.
Характеристики
Бренд
Марлин
Состав
Стейк трески атлантической, защитная ледяная оболочка (глазурь)
Пищевая ценность
Белки — 16 г, жиры — 0.6 г, углеводы — 0 г, 69 ккал
Энергетическая ценность:
69 ккал / 290 кДж
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
