Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Нерка без головы потрошеная свежемороженая штучной заморозки от интернет-магазина «Море и Лес» — это эксклюзивный морепродукт для истинных ценителей дикого тихоокеанского лосося. Среди всех сородичей нерка выделяется своим уникальным, интенсивно-красным цветом мяса, который остается сочным и не бледнеет даже после температурной обработки. Рыба рождается и растет в естественной природной среде, питаясь преимущественно мелкими рачками, что придает её мясу неповторимый деликатесный вкус с легкими крабовыми нотками.
Главные преимущества дикой камчатской нерки:
- Уникальные гастрономические свойства. Мясо нерки обладает благородной плотной структурой и умеренной жирностью. В отличие от искусственно выращенной семги, нерка — это полностью натуральный, экологически чистый дикий улов. Она невероятно сочная, ароматная и оставляет приятное сливочное послевкусие в самом сердце каждого стейка.
- Богатейший состав для здоровья. Благодаря природному рациону, нерка лидирует среди лососевых по содержанию мощных антиоксидантов и витаминов. Высокая концентрация Омега-3, йода, фтора, калия и железа укрепляет иммунитет, поддерживает работу щитовидной железы, улучшает состояние сосудов и заряжает организм жизненной энергией.
- Безупречное качество штучной сухой заморозки. Технология шоковой заморозки каждой отдельной тушки исключает образование ледяной корки и слипания продуктов (защитная глазурь составляет не более 5%). Тончайший слой льда надежно запечатывает все соки внутри рыбы, сохраняя форму волокон.
Кулинарные идеи для вашего стола:
Тушка нерки штучной заморозки весом от 1,2 кг до 1,7 кг предоставляет безграничные возможности для кулинарного творчества. Она потрясающе раскрывает свои качества при запекании целиком в духовке с лимоном и прованскими травами, а также при приготовлении на гриле или сковороде в виде аккуратных стейков. Из нее получается великолепный слабосоленый балык по-домашнему, нежные рыбные пироги и наваристая, ароматная уха.
Рыба поставляется в индивидуальной прозрачной упаковке. Для максимального сохранения плотности и сочности мяса производите медленное размораживание рыбы в основном отделении холодильника. Повторное замораживание не допускается.
Характеристики
Бренд
Море и Лес
Состав
нерка (Oncorhynchus nerka) без головы потрошеная сыромороженая
Пищевая ценность
белки: 19,0 г, жиры: 8,4 г, углеводы: 0 г (на 100 г)
Энергетическая ценность
157 ккал / 657 кДж (на 100 г)
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Сопутствующие товары
Аналогичные товары
