Описание
Отзывы
Описание
Сыровяленая колбаса из медведя, коллекция "Охота" La Carne Deli — это эксклюзивный продукт категории А, созданный для настоящих гурманов и охотников за новыми вкусовыми ощущениями. В составе — отборная медвежатина в сочетании с мраморной говядиной, что делает вкус колбасы насыщенным, но сбалансированным.
Медвежатина — редкий деликатес, который ценят за его сочность и пикантность. Дикий рацион зверя (ягоды, орехи, грибы, рыба) придаёт мясу уникальную вкусовую палитру, которую невозможно спутать ни с каким другим видом мяса.
Производство: ручная работа, традиционная технология сыровяления, длительная выдержка.
Важно понимать специфику продукта. В отличие от привычной сырокопчёной колбасы, колбаса из медведя имеет очень плотную, твёрдую структуру, напоминающую мясные чипсы. Нарезать её тонкими ломтиками лучше всего острым ножом или слайсером.
Медвежатина — редкий деликатес, который ценят за его сочность и пикантность. Дикий рацион зверя (ягоды, орехи, грибы, рыба) придаёт мясу уникальную вкусовую палитру, которую невозможно спутать ни с каким другим видом мяса.
Производство: ручная работа, традиционная технология сыровяления, длительная выдержка.
Важно понимать специфику продукта. В отличие от привычной сырокопчёной колбасы, колбаса из медведя имеет очень плотную, твёрдую структуру, напоминающую мясные чипсы. Нарезать её тонкими ломтиками лучше всего острым ножом или слайсером.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
