Кешью сырой 500 гр

Кешью сырой 500 гр— это нежный, маслянистый орех с мягким сливочным вкусом и лёгкой сладковатой ноткой, без обжарки и добавления соли. Натуральный продукт сохраняет все полезные свойства, которые делают кешью одним из самых популярных орехов в России и мире.

Сырой кешью отличается от жареного не только вкусом, но и поведением в рецептах: после замачивания он взбивается до однородной кремовой консистенции — идеальной основы для веганских соусов, кремов и орехового молока. Жареный орех такой текстуры не даёт.

Кешью — это настоящий суперфуд. В 100 граммах сырых орехов содержится до 247% суточной нормы меди, необходимой для производства энергии и работы мозга, а также до 70% суточной нормы магния, отвечающего за здоровье мышц и нервной системы. Эти орехи богаты железом (до 60% суточной нормы), цинком, фосфором, а также витаминами В1, В6, Е и К. Благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров (Омега-3, Омега-6), кешью полезен для сердца, снижает уровень холестерина и поддерживает работу нервной системы.