Чехонь сушеная неразделанная "Царский посол" 200 гр

Чехонь сушеная неразделанная «Царский посол» 200 гр — это классическая астраханская закуска, приготовленная по традиционному рецепту. Чехонь — стайная полупроходная рыба семейства карповых, ценится за жирное, нежное мясо с приятной сладостью. Большинство тушек в партии — с плотной зернистой икрой.

Продукт изготовлен из отборной рыбы, просолен и высушен естественным способом без добавления сахара, но с характерным сладковатым привкусом.

Чехонь редко жарят или запекают из-за большого количества костей, но при засолке и сушке она раскрывается совершенно по-новому. В процессе вяления ферменты преобразуют белки и жиры, придавая рыбе характерный вкус и аромат. Чехонь считается «жемчужиной среди рыбных закусок» благодаря жирности, прозрачному мясу и насыщенному вкусу.

Преимущества:

Жирная, с икрой — мясо прозрачное, нежное, с приятной сладостью

Богатый состав — до 46 г белка на 100 г, источник фтора, никеля, кальция

Натуральный продукт — без консервантов и искусственных добавок

Идеальная закуска к пиву — жирность и солёность создают совершенный дуэт

Астраханское качество — традиционный рецепт и натуральное приготовление

Отличный подарок — для ценителей рыбы и любителей пива.